Activity

活動介紹

Explore CHU 體驗推薦:
勝利不廢商號廚藝體驗

承襲「勝利商號」雲南老鄉雜貨鋪,
另立「不廢」,延續雲泰家族遷徙的記憶與味蕾。
以「不廢廚藝教室」,探索當代花蓮地方風土好味。
強調食材資源的友善循環不浪費,
以山林、河岸、家庭為風土食材、多元族群交融。
以「不廢廚藝教室」,探索當代花蓮地方風土好味。

文化走讀 ✕ 餐食體驗 ✕ 午茶體驗

地址:花蓮縣光復鄉林森路630號
參加體驗聯繫電話:0910-106944 

.勝利不廢雲泰家族遷徙的味道
.山林、河岸、家庭為風土食材
.跨文化的料理呈現與香料應用
.依照客群需求做行程組合規劃

如何選擇體驗

➊ 我什麼都不想、只想坐著等ㄘ正餐

A 餐食體驗:1H, $400/人

➋ 我想認識香料、美美享用午茶時光

B 午茶體驗:1.5H, $600/人(四人成團)

➌ 我時間多多、想出外走走再來做整套餐食體驗

C 廚藝教室:3.5H, $1,300/人(六人成團)

文化走讀 ✕A餐食體驗 ✕B午茶體驗

報名方式

請電洽勝利不廢:0910-106944 

或填寫【不廢廚藝教室】文化香料體驗報名表單(內含更多詳細資料,填寫完需等待來電回覆才算訂單成立!)

注意事項:

  • A體驗僅供國小以上,學齡前同行酌收$100/位。 素食者請特別備註(A餐食體驗主食僅提供蛋奶素選項)
  • B、C體驗3-12歲兒童費用扣$100/位、2歲以下酌收$200/位

開課時段:

每週三~五 午餐/午茶/晚餐 時段