浮室咖啡

チュ選品

1960年代のイタリア映画「甘い生活」で、主人公がウェイターに隣の王女に注文するワインを尋ね、ウェイターが「ソアヴェ」と答えるシーンがあります。ここから、イタリアのお姫様はみんなそれを飲んでいることが分かります。

浮室咖啡の原点は、仕事をしたい人、話をしたい人、本を読みたい人、一人になりたい人など、人々が場所を探しているときに真っ先に思いつくような温かみのある場所、そんな環境をフローティングルームが提供することでした。悲しいときに相談できる親友を見つけることができるような、寒いときに温かいコートを着ることができるような、そのような温かみを提供する場所です。

Soaveとはイタリア語で「甘い」「柔らかい」という意味で、SoavePlanは私たちのコーヒーが人々の生活の中で甘く優しいパートーナーになることを込めた名前です。ソアヴェのワインのように、ひとつひとつ丁寧に焙煎されたレシピは、ソアヴェプランのコーヒーの大きな特徴であるナッツの香りと豊かな後味を持ち、毎日、カップの温かさを通して、私たちが提供したい美しい味わいを忠実に表現し、飲む人にとってのお気に入りの味になり、とてもシンプルで奥深いコーヒーを簡単に見つけることができるのです。