Farmers and Herbs
農事野菜
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生長在土地上的野草與野花,需多都是可以入菜烹調的草藥,透過主廚的創意靈感,將在地野草轉化為料理,吃一口原生野草,就吃進了這片土地上的節氣風土與四季特色。
將土地上的六種野草,製成丘丘森旅的野草茶飲,我們使用了咸豐草、構樹、桑葉、紫花藿香、葉下珠,走進漪酒吧品嘗吧!
台灣首間 • 度假中心 x 靜心中心,座落在兩座大山之間的一片寧靜草原,邀請人們探索身心的平衡與永續,以自然的方式親近土地,以覺知的深度照顧心靈。
生長在土地上的野草與野花,需多都是可以入菜烹調的草藥,透過主廚的創意靈感,將在地野草轉化為料理,吃一口原生野草,就吃進了這片土地上的節氣風土與四季特色。
將土地上的六種野草,製成丘丘森旅的野草茶飲,我們使用了咸豐草、構樹、桑葉、紫花藿香、葉下珠,走進漪酒吧品嘗吧!